“VD slatki ukras” prvi u dvije kategorije dekorativnog slastičarstva

Već sam nekoliko godina zaredom planirala ići na Cake International, prestižno natjecanje u Velikoj Britaniji za dekrativno slastičarstvo. Prvi put nisam mogla zbog obaveza, jer sam tek započela s poduzetničkom avanturom i nisam mogla naći vremena za odlazak u London. Drugi put me brat iznenadio avionskim kartama kao poklon za ročkas, ali je nastupila Covid-19 pandemija i natjecanje se pretvorilo u međunarodnu kolaboraciju. Iako pandemija još traje, nisam htjela propustiti “treća sreća” priliku!

I dobro da sam poslušala svoje šesto čulo, jer sam se iz Birminghama vratila s dvije zlatne i jedne brončane plakete!

Zlato u kategoriji S – Ručno dekorirana torta

Cilj ove kategorije je ručno iscrtati cijelu tortu, nebitno koje veličine i izgleda. Odlučila sam nacrtati Jokera, svima poznatog lika iz Batmanovog života, ali na sve četiri strane torte. Ta ideja se nešto izmijenila tijekom realizacije projekta, pa sam ostala na samo dva lica. Sve je iscrtano rukom, pa čak i naličja kati na vrhu torte. Sviđao mi se moj završni rad, ali kad sam vidjela nevjerojatne radove konkurencije – uhvatila me miks straha i treme. Suci su na ovakvim natjecanjima strogi, drže se pravila i bez problema diskvalificiraju radove ili daju manje bodove ako nisu izrađeni prema pravilima. Doduše, moj je Joker osvojio najviše bodova i za njega sam nagrađena s prvim mjestom!

Zlato u kategoriji F – Dekorativna plaketa

Drugo zlato dobio je moj najmanji rad na izložbi, plaketica s macama. Nisam očekivala da će se sucima Cake Internationala svidjeti puzzle-asti prikaz jednog dijela stare, istrošene kolibe kod koje se igraju mačići, ali čini se da sam bila u krivu. Najsmiješnija je činjenica da sam više pažnje posvećivala izradi četvrtog rada kojeg su prije izložbe potrgala vrata podzemne željeznice (i koji je na kraju bio diskvalificiran jer je stručno oko suca vidjelo da mi se strgao), nego maloj plaketi. S razlogom je ovaj moj rad – sitan, ali dinamitan 🙂

Bronca u kategoriji J – Mali izlođbeni eksponat

Treći rad je bio dosta zahtjevan jer je uključivao izradu figuru golog tijela djevojke koja čuči u tuš kabini. Ovdje sam morala posebno paziti na detalje poput izgleda nožnih prstiju i poziciju “mokrih” pramenova kose. Volim raditi ovako zahtjevne figurice jer želim da izgledaju što realnije. Priznajem, konkurencija na Cake Internationalu je bila brutalna! Kolegica slastičarka Sandra Zuncheddu je napravila čudo s figuricom idijskog trenera koji svojom frulom kroti opasnu kobru. Zasluženo prvo mjesto!

Sada kad sam probila led i odvažila se na svoje prvo međunarodno natjecanje u dekorativnom slastičarstvu, obećala sam samoj sebi da ću se ponovo vratiti u Veliku Britaniju – Cake International, Stižem! ti već sljedeće godine!

Daca Šobot